Onze gobi manchurian bestaat uit knapperige roosjes bloemkool die zijn bedekt met een beslag en gefrituurd. De bloemkool wordt vervolgens geroerbakt met een mix van aromatische kruiden, knoflook, gember en een prikkelende Manchurian saus. Gegarneerd met koriander en lente-uitjes
€ 13,95
Gobi chili dry
Gobi chilli, een vegetarisch gerecht dat de veelzijdigheid van bloemkool laat zien. Gefrituurde bloemkool wordt gegooid in een mix van specerijen, waaronder gember, knoflook, groene pepers en aromatische sauzen. Het gerecht wordt gegarneerd met verse korianderblaadjes en lente-uitjes
€ 13,95
Groenten samosa
Vegetarische samosa, een Indiase snack, is een pasteitje gevuld met een hartig mengsel van aardappelpuree, erwten en verschillende kruiden. Deze driehoekige lekkernij is geliefd om zijn knapperige buitenkant, smaakvolle vulling en wordt geserveerd met munt-yoghurtsaus
€ 5,00
Paneer pakora
Paneer pakora, een vegetarisch gerecht, bestaat uit blokjes paneer die royaal zijn bedekt met een beslag met een kruidenmengsel. De paneer wordt vervolgens gefrituurd, wat resulteert in een knapperige en gouden buitenkant terwijl de zachte en smeltzachte textuur behouden blijft. Geserveerd met yoghurt-muntsaus
€ 6,50
Kip lollipop
Onze chicken lollipop bestaat uit malse kippenvleugeltjes die vakkundig in de vorm van een lolly zijn gemaakt, voor een verleidelijke presentatie. Deze sappige stukjes zijn gemarineerd in een mix van specerijen en kruiden. Ze zijn bedekt met een krokant beslag en gefrituurd. Geserveerd met schezwan dipsaus
€ 7,50
Kip pakora
Onze chicken pakora bestaat uit malse stukjes kip tikka omhuld in een hartig beslag, doordrenkt met een melange van aromatische kruiden. Onze Chicken Pakoda wordt gefrituurd, zodat elke hap knapperig is. Geserveerd met munt-yoghurtsaus
€ 6,75
Garnaal pakora
Garnaal pakora is een knapperig voorgerecht dat de sappige smaken van garnalen laat zien. Dit gerecht bestaat uit verse garnalen die in een beslag zijn gehuld en gefrituurd. Geserveerd met munt-yoghurtsaus
€ 7,45
Chicken tikka lasuni, garlic tossed
Onze Chicken tikka lasuni combineert de traditionele Indiase smaken van kip tikka met een twist van knoflook, paprika en uien. Geserveerd met een garnituur van verse korianderblaadjes, schijfjes citroen en vergezeld van een vleugje munt-yoghurtsaus
€ 14,95
Paneer 65
Onze paneer 65 bestaat uit hapklare paneer (cottage cheese), gemarineerd in een mengsel van specerijen, yoghurt en aromatische kruiden. Het wordt gefrituurd, wat resulteert in een knapperige en gouden textuur. Geroosterd met kerrieblaadjes, mosterdzaadjes en groene/rode pepers
€ 14,95
Chicken 65
Onze chicken 65 bestaat uit hapklare kip zonder botten, gemarineerd in een mengsel van specerijen, yoghurt en aromatische kruiden. De kip wordt gefrituurd met een knapperige en gouden textuur als resultaat. Geroosterd met kerrieblaadjes, mosterdzaadjes en groene/rode pepers
€ 14,95
Vada pav
Street food van Bombay
€ 3,95
Kip curry's
Butter chicken
Geserveerd met witte rijst. Malse stukjes gegrilde kip tikka worden gesmoord in een zachte saus, gemaakt door gepureerde of gekookte tomaten te laten sudderen met een geurige melange van specerijen en cashewpoeder. De saus wordt verrijkt met royale hoeveelheden room en boter, wat resulteert in een rijk en romig smaakprofiel. Een vleugje suiker versterkt de algehele smaak en zorgt voor een balans van smaken in elke hap
€ 16,95
Kip tikka masala
Geserveerd met witte rijst. Onze kip tikka masala bestaat uit malse gegrilde of geroosterde kip, subtiel gestoofd in een prikkelende tomatensaus met aromatische kruiden. Om de smaak te versterken, roerbakken we paprika's en blokjes ui, waardoor het gerecht een uitbarsting van smaak krijgt en wordt gegarneerd met vers gehakte koriander
€ 16,95
Kip kadai
Geserveerd met witte rijst. Ervaar de smaken van onze Kadai Kip. Malse stukken kip zonder bot worden gestoofd in een jus, gemaakt van een melange van uien, tomaten en aromatische kruiden. Het gerecht wordt op smaak gebracht met een garnituur van verse koriander, gemberreepjes en een vleugje geurig kruidenpoeder
€ 16,95
Kip korma
Geserveerd met witte rijst. Kip korma is een klassiek en aromatisch Indiaas gerecht dat bekend staat om zijn rijke en romige smaken. Het is een bereiding met malse kip gekookt in een zachte saus doordrenkt met een mix van kruiden en verrijkt met room, cashewnoten en kokospoeder
€ 16,95
Kip gavran
Geserveerd met witte rijst. Kip gavran is een traditioneel Maharashtrisch gerecht waarbij de kip wordt gekookt in een dikke en pittige jus gemaakt met een verscheidenheid aan specerijen. Het gerecht bevat ook de smaken van gedroogde kokosnoten en specerijen die geroosterd en gemalen worden tot een pasta. Dit gerecht wordt gegarneerd met verse korianderblaadjes en sesamzaadjes
€ 16,95
Palak chicken
Een samensmelting van sappige geroosterde kip en een saus op basis van spinazie in onze Palak Kip. De smaken worden versterkt door geroosterde knoflook en komijnzaad. Dit gerecht versierd met een romige afwerking
€ 16,95
Vegetarische curry's
Paneer tikka masala
Onze paneer tikka masala bestaat uit geroosterde paneerblokjes (cottage cheese) die worden gestoofd in een saus op basis van tomaten, samen met aromatische kruiden. Om de smaak te versterken, roerbakken we paprika's en blokjes ui. Het gerecht wordt gegarneerd met vers gehakte koriander
€ 15,95
Mutter paneer
Mutter paneer is een gerecht dat malse groene erwten (mutter) combineert met gebakken blokjes paneer (Indiase kwark) in een jus op basis van tomaten
€ 15,95
Mix groenten
Mix groenten is een vegetarische curry van verschillende groenten zoals wortelen, erwten, bonen, paprika, maïs en verrijkt met paneerblokjes (cottage cheese). Dit gerecht is versierd met verse koriander en room
€ 13,95
Mushroom mutter
Dit vegetarische gerecht is een mix van malse champignons en groene erwten gekookt in een gekruide en aromatische tomaten- en uienjus. Aan deze combinatie van ingrediënten is ook room toegevoegd. Champignon Mutter is gegarneerd met verse korianderblaadjes
€ 13,95
Daal mahkni
Onze daal makhni is een combinatie van zwarte linzen en kidneybonen, langzaam gekookt in een dikke tomatensaus op basis van specerijen. Dit gerecht wordt gegarneerd met verse koriander, boter en room
€ 13,95
Shahi paneer
Gesauteerde paneerblokjes (cottage cheese) worden gesmoord in een zachte saus, gemaakt door gepureerde of gekookte tomaten te laten sudderen met een geurige mix van kruiden en cashewpoeder. De saus wordt verrijkt met room en boter
€ 15,95
Palak paneer
Gesauteerde paneer (cottage cheese) en een saus op basis van spinazie in onze Palak Kip. De smaken worden versterkt door geroosterde knoflook en komijnzaad
€ 15,95
Channa masala
Channa masala, een Indiaas gerecht met kikkererwten gekookt in een saus op basis van tomaten. Dit gerecht is gegarneerd met gemberreepjes en verse korianderblaadjes
€ 13,95
Groenten kofta curry
Onze vegetarische kofta curry bestaat uit groenteknoedels (koftas) die zachtjes worden gestoofd in een aromatische jus. Onze koftas worden in huis gemaakt van een combinatie van aardappelen, wortelen, kool, paneer en kruiden. De jus is op basis van tomaten en uien
€ 15,95
Daal makhni
Onze daal makhni is een heerlijke combinatie van zwarte linzen en kidneybonen, langzaam gekookt tot een dikke en fluweelzachte tomatensaus op basis van specerijen. Om een vleugje toe te voegen, is onze daal makhni doordrenkt met room en boter, waardoor het een luxueus en weelderig karakter krijgt. Dit gerecht wordt gegarneerd met verse koriander, boter en room
€ 13,95
Vis en garnalen
Vis curry
Onze vis curry laat malse stukjes vis zien, gekookt in een aromatische jus. Een mix van ui en tomaat met een vleugje gebakken knoflook Dit gerecht wordt gegarneerd met verse koriander en sesamzaadjes
€ 17,95
Vis konkan
Vis konkan is een traditioneel Maharashtriaans gerecht waarbij de vis wordt gekookt in een dikke en pittige jus gemaakt met een verscheidenheid aan specerijen. Het gerecht bevat ook de smaken van gedroogde kokosnoten en specerijen die geroosterd en gemalen worden tot een pasta
€ 17,95
Garnaal masala
In onze garnalen masala worden garnalen gekookt in een aromatische jus. Een mix van ui en tomaat met een vleugje gebakken knoflook. Dit gerecht wordt gegarneerd met verse koriander en sesamzaadjes
€ 17,95
Garnaal konkan
Garnaal konkan is een traditioneel Maharashtriaans gerecht waarbij de garnalen worden gekookt in een dikke en pittige jus gemaakt met een verscheidenheid aan specerijen. Het gerecht bevat ook de smaken van gedroogde kokosnoten en specerijen die geroosterd en gemalen worden tot een pasta
€ 17,95
Biryanies
Groenten biryani
In deze vegetarische versie is al het vlees vervangen door een verscheidenheid aan groenten, aangevuld met blokjes paneer. Het gerecht wordt geserveerd met raita
€ 14,95
Kip biryani
Onze kip biryani bestaat uit malse kip, geurige basmatirijst en een mix van aromatische kruiden. De biryani wordt op smaak gebracht met ghee en muntblaadjes. Biryani wordt gegarneerd met gebakken ui, amandelschilfers, gehakte koriander en wordt geserveerd met raita, een yoghurtsaus met komkommer, wortel en een mengsel van specerijen en suiker
€ 15,95
Kip tikka biryani
In onze kip tikka biryani worden de kip tikka en verse knoflook gemengd met boter, chilipoeder en kasuri methi. Deze combinatie wordt vervolgens toegevoegd aan geurige basmatirijst, samen met een melange van aromatische kruiden, munt, koriander en gebakken uien. Deze biryani wordt geserveerd met raita, een yoghurtsaus met komkommer, wortel en een mengsel van specerijen en suiker
€ 17,95
Garnaal biryani
Deze biryani is een combinatie van garnalen, geurige basmatirijst en een mix van aromatische kruiden. De biryani wordt op smaak gebracht met ghee en muntblaadjes. Biryani wordt gegarneerd met gebakken ui, amandelschilfers, gehakte koriander en wordt geserveerd met raita, een yoghurtsaus met komkommer, wortel en een mengsel van specerijen en suiker
€ 17,95
Indonesische-Chinese combi
Kip combi
Gebakken rijst met kip Manchurian in een pittige saus
€ 16,95
Groente combi
Vegetarisch gebakken rijst geserveerd met vegetarische Manchurian
€ 15,95
Szechuan kip tripel
Een combinatie van rijst, noedels en kip Manchurian in één kom. Dit gerecht wordt afgemaakt met kip Manchurian aan de zijkant en gegarneerd met omelet van ei
€ 18,95
Szechuan groente tripel
Een combinatie van rijst, noedels en vegetarische Manchurian in één kom. Dit gerecht wordt afgemaakt met vegetarische Manchurian aan de zijkant en gegarneerd met lente-uitjes en koriander
€ 17,95
Indonesische-Chinese vegetarische gerechten
Groenten gebakken rijst
Een mix van basmatirijst doordrenkt met de smaken van sojasaus, knoflook en gember
€ 12,95
Paneer gebakken rijst
Dit is een mix van geurige basmatirijst, malse stukjes paneer (Indiase cottage cheese) en een scala aan groenten
€ 14,95
Groenten manchurian
Onze vegetarische manchurian bestaat uit vegetarische dumplings zachtjes gestoofd in een saus doordrenkt met de smaken van sojasaus, azijn, knoflook, pepers, paprika en uienblokjes. Gegarneerd met lente-uitjes en verse koriander
€ 13,95
Paneer chilly
In dit Indo-Chinese gerecht komt paneer (Indiase cottage cheese) samen met een pittige chilisaus. Blokjes gebakken paneer worden toegevoegd aan een saus die is doordrenkt met de pittige smaken van sojasaus, azijn, knoflook, chilipepers, paprikapoeder en uienblokjes. Dit gerecht wordt gegarneerd met lente-uitjes en verse koriander
€ 14,95
Szechuan gebakken rijst met groenten
€ 14,95
Indonesische-Chinese kip gerechten
Kip chilly
Blokjes gebakken kip worden toegevoegd aan een saus die is doordrenkt met de pittige smaken van sojasaus, azijn, knoflook, chilipepers, paprikapoeder en uienblokjes. Dit gerecht wordt gegarneerd met lente-uitjes en verse koriander
€ 13,95
Kip manchurian
Onze kip manchurian bestaat uit gebakken kip gestoofd in een saus doordrenkt met sojasaus, azijn, knoflook, pepers. Dit gerecht wordt gegarneerd met lente-uitjes en verse koriander
€ 14,95
Gebakken rijst met kip
Dit is een mix van geurige basmatirijst, malse stukjes malse kip en een scala aan groenten
